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 人・食・文化をむすび、
日本の伝統食文化を未来へつなぐ。
お米を通じて次世代の「生きる力」を育む教育・文化活動。

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代表理事メッセージ
「腹」で物事を捉える日本人の知恵を、未来へ。

現代社会において、情報があふれる中で自分らしさを保つことは容易ではありません。

私たちは、日本の主食である「米」をいただき、自らの手でおむすびをむすぶ体験を通して、人と食とのつながりを実感する活動を行っています。

手でむすび、口に運ぶという日常の営みは、五感を使い、自分自身と向き合う時間を生み出します。 その積み重ねが、自己肯定感や主体性を育み、困難に向き合う力の基盤になると考えています。

私たちは、この実践を教育・文化活動として広げ、それを担う人材の育成を通して、社会に貢献してまいります。

代表理事 石川善一

活動の3つの柱

① 食育を通じた次世代育成
『 教育 』
小中学校・幼稚園・教育機関と連携し、
自らの手でおむすびをむすぶ体験を通して、
食材・人・地域とのつながりを
学ぶ体験型食育プログラムを実施。

主体性と協調性を育み、
子どもたちの「生きる力」を支えます。
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1,000円
② 伝統食文化の継承と国際発信
『 文化 』
日本の米文化や
和の精神を大切にしながら、

奉納活動や国際交流の場での
発信を行っています。

文化理解と国際相互理解の
促進に取り組んでいます。
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③ 人材育成
『 育成 』
食育活動を担う
認定講師を育成し、

全国へと広がる学びの
輪を育んでいます。
志を共有する仲間とともに、
持続可能な
活動基盤づくりを行っています。
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1,000円

世界・次世代・地域へ繋ぐ「むすぶ」の実践

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私たちは「和穀継楽」の理念を軸に、国内外での文化交流や教育支援を推進しています。
これまでの確かな歩みをご紹介します。

世界が注目する日本の食文化

〜国境を越え、日本人の精神性を世界へ発信〜

2025年 大阪・関西万博:大手出版社・人気アニメ共同プロジェクト参加
日本を代表するメディア企業と共に、万博プレイベント等にて『光のおむすび®︎』を出展。国内外の幅広い世代へ、アニメ文化と融合した新しい食体験を提供。
シドニー「ジャパンエキスポ」2年連続出展(2024・2025)
2024年(21名)、2025年(11名)の認定光師が渡豪し、大規模な文化交流を実施。
メルボルン「日本文化芸術祭典」
12名の認定光師が参加。海外初となる体験型ワークショップを成功させました。

「生きる力」を育む食育活動

〜自立を促し、アスリートの心身を支える専門指導〜

教育機関において、単なる料理実習ではない「心と身体を整える食育」を実践しています。
兵庫県洲本市 蒼開高等学校「アスリート進学コース」食育ワークショップ
全国から21名の認定光師(おむすび光師)が集結。トップアスリートを目指す高校生たちへ、勝てる身体を作る食事と、本番で揺るぎない「自分軸」を整えるむすびの技術を直接指導。

全国の小中学校・PTA・自治体での講演活動

「自分でお米を研ぎ、むすんで、食べる」という一連の動作を通じ、子供たちの自己肯定感と自立心を育むプログラムを展開しています。

感謝と祈りを次世代へ継ぐ

〜神社への奉納を通じた、日本人の原風景の保存〜

日本人の精神性の原点である「米」への感謝を込め、新春や新嘗祭などの節目に、全国の認定講師と共に奉納活動を行っております。 五穀豊穣への祈りと、連綿と受け継がれてきた伝統文化を次世代へ正しく継承していくこと。これも私たち一般社団法人の大切な使命の一つです。
  • 令和 3年12月   8日
    滋賀県長浜市 乎彌(おみ)神社
  • 令和 4年  2月   5日
    滋賀県大津市 佐久奈度神社
  • 令和 4年  3月 15日
    兵庫県姫路市 姫路神社
  • 令和 4年  4月 23日
    群馬県みどり市 三嶋神社
  • 令和 4年  7月 14日
    石川県加賀市 服部神社
  • 令和 5年  4月 18日
    滋賀県近江八幡市 賀茂神社
  • アクセス
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  • 令和 5年  7月 31日
    三重県松阪市 水屋神社
  • 令和 5年  9月   9日
    大阪府東大阪市 枚岡神社
  • 令和 5年11月 28日
    三重県志摩市 宇氣比神社
  • 令和 6年  4月   3日
    三重県伊賀市 種生神社
  • 令和 6年  7月 29日
    水屋神社 三重県松阪市
  • 令和 6年  9月 2日
    龍光大神 長崎県壱岐市
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